Knollensellerie also. Als Hauptzutat. Jetzt wirklich? Ja. Wirklich. Früher ist mir zu Knollensellerie wenig eingefallen und ich hätte ihn höchstens als notwendigen, wenn auch wenig spannendenden Bestandteil von Suppengrün betrachtet.…
Hi, schön, dass du hier bist! Auf Kirschbiene.de dreht sich alles um eine kreative, gesunde und leckere Pflanzenküche. Nimm Platz. Und lass dich inspirieren, wie du aus natürlichen Zutaten, saisonalem Obst & Gemüse alltagstaugliche Gerichte zauberst, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Soulfood eben, das Körper und Geist guttut.
Sommerliche Leckereien
Schoko-Chia-Pudding mit fruchtiger Johannisbeer-Creme
Ein bisschen aufgeregt bin ich. Nach wochenlanger Pause melde ich wieder zu Wort. Nicht mehr als Kirschbiene, sondern als Biancas Green Table. Zudem ist wahrscheinlich unübersehbar, dass ich zu WordPress umgezogen bin…
Veggie-Bowl mit gebackenem Erdnuss-Tofu und Ranchdressing
Dass man als Foodblogger von Essen besessen ist, liegt nahe. Diese Besessenheit macht sich nicht nur im Kochen, Dünsten, Braten, Backen bemerkbar. Weitere Merkmale, an denen du erkennst, dass du…
Rohe Kokos-Blaubeer-Schnitten mit Schokoguss
Wer mich und/oder meinen Blog kennt, der weiß, dass es bei mir gewaltig knirscht, wenn der Herbst vor der Tür steht. Ich bin ein Sommerkind und liebe die Wärme. Nicht…
Kichererbsen-Socca mit Rucola
Faules, faules Bloggerleben. Zurzeit liebe ich es, mich kulinarisch auf Bekanntes und Bewährtes zu verlassen. Gemüsebowls mit wechselnden Zutaten, marinierter Tofu aus dem Ofen, zitronige Tahini-Dressings noch und nöcher, Reis…
Wer schreibt hier?
Hinter Kirschbiene stecke ich, Bianca, Küchenjunkie und Liebhaberin von gutem Essen. Ich liebe es, ultraleckere & gleichzeitig gesunde Gerichte zu zaubern – mit möglichst natürlichen, pflanzlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln, die guttun. Wenn ich nicht gerade in der Küche stehe, blättere ich in Kochbüchern, lese Foodblogs, schreibe Einkaufslisten und träume von neuen Rezepten.
Frühstück
Findest du auch, dass das Frühstück die beste und wichtigste Mahlzeit des Tages ist? Dann ist diese Kategorie für dich! Auch ohne Gluten sind köstliche Frühstücksleckereien möglich, die dir gleich am Morgen Energie und Wohlbefinden schenken. Lass es dir schmecken und starte den Tag voll durch!
Kuchen
Was wären Geburtstage oder Sonntagnachmittage mit der Familie ohne Kuchen? Genau – ziemlich triste Veranstaltungen. Kuchen schafft ein wohliges Gefühl und sorgt für Festtagsstimmung im Alltag. Mit diesen glutenfreien und veganen Rezepten zauberst du Leckereien für jeden Tag.
Brot
Gutes Brot ist ein Grundnahrungsmittel, dem man nur schwer widerstehen kann. Wieso sollte man auch? Ob kerniges Saatenbrot oder einfaches Flatbread – aus vollwertigen Zutaten entstehen mit diesen Rezepten glutenfreie Brote, die rundum vielseitig sind.