Mögt ihr Buchweizen? Oder habt ihr ihn bisher gar nicht als Zutat in Erwägung gezogen? Egal, zu welcher Seite ihr tendiert: Ich bin sicher, das…
neu & köstlich
Goldene-Milch-Porridge
Selbst der längste Sommer geht einmal zu Ende. Und auch ein bis vor kurzem noch goldener Herbst muss wohl einmal enden. Das ist der Lauf…
Zwetschgen-Crumble – vegan & glutenfrei
Man kommt im Herbst schwerlich an Zwetschgen, Äpfel und Birnen vorbei. Diese Fülle an Obst sorgt dafür, dass ich immer auf der Suche nach passenden…
Wärmendes Kürbis-Porridge mit gedünstetem Apfel
Ich habe den Eindruck, dass Mutter Natur sich einiges dabei gedacht hat, uns im Herbst mit einer Fülle an Obst und Gemüse zu überschwemmen. Denn…
Glutenfreier Kürbiskuchen mit Zimt-Dattel-Guss
Wenn im Tiefkühlfach neben den Erbsen unerwartet Kürbispüree auftaucht, dann ist das für mich wie Weihnachten. Und ruft nach einem Rezept. Denn wer sagt, dass…
Glutenfreie Kürbis-Pancakes mit Dattelsirup
Es lebe der Sonntag! Ich finde, an dieser Stelle muss einfach mal ein Loblied auf den Sonntag angestimmt werden. Auf den Tag, der uns erlaubt,…
mit energie durch den winter
Fühlst du dich in den Wintermonaten oft müde und ausgelaugt? Um mehr Energie zu haben, ist es gerade im Winter wichtig, sich ausgewogen zu ernähren. Denn Kälte und Lichtmangel verlangen uns einiges ab. Zeit, besonders gut auf uns zu achten!
Auf den ersten Blick scheint es so, als wäre die Auswahl an heimischen Lebensmitteln im Winter recht bescheiden. Doch auch jetzt gibt es viele frische und regionale Lebensmittel, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.
Eat your veggies!
Hinter Kirschbiene stecke ich,
Bianca, Küchenjunkie und Liebhaberin von gutem Essen. Ich liebe es, ultraleckere & gleichzeitig gesunde Gerichte zu zaubern – mit möglichst natürlichen, pflanzlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln, die guttun. mit möglichst natürlichen, pflanzlichen und unverarbeiteten Lebensmitteln
Frühstück
Findest du auch, dass das Frühstück die beste und wichtigste Mahlzeit des Tages ist? Dann ist diese Kategorie für dich! Auch ohne Gluten sind köstliche Frühstücksleckereien möglich, die dir gleich am Morgen Energie und Wohlbefinden schenken. Lass es dir schmecken und starte den Tag voll durch!
Kuchen
Was wären Geburtstage oder Sonntagnachmittage mit der Familie ohne Kuchen? Genau – ziemlich triste Veranstaltungen. Kuchen schafft ein wohliges Gefühl und sorgt für Festtagsstimmung im Alltag. Mit diesen glutenfreien, pflanzlichen und vollwertigen Rezepten zauberst du Leckereien für jeden Tag.
Deftige Sattmacher
Mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen und vollwertigem Getreide kannst du herrlich deftig-herzhafte Gerichte zubereiten. Diese Gerichte machen satt und zufrieden. Und sie sorgen mit ihren vielen Ballaststoffen zudem für einen stabilen Blutzuckerspiegel – Heißhungerattacken und Energielosigkeit adé!
Hi, schön, dass du hier bist! Auf dieser Website dreht sich alles um eine kreative, gesunde und leckere Pflanzenküche. Lass dich inspirieren, wie du aus natürlichen Zutaten, saisonalem Obst & Gemüse alltagstaugliche Gerichte zauberst, die nicht nur satt machen, sondern dir Energie und Wohlbefinden schenken. Soul Food eben, das Körper und Geist guttut.